Liane semi-persistante, vigoureuse et s'accrochant seule à son support à l'aide de vrilles, la passiflore est nommée 'fleur de la passion' car elle semble évoquer la passion du Christ (la crucifixion). La floraison estivale est remarquable avec sa couronne de grands filaments charnus et colorés entourant le pistil et se démarquant bien sur les pétales. Les fruits qui font suite sont jaunes, ronds ou ovoïdes et comestibles. La majorité des espèces de passiflores sont gélives et nécessitent une culture en véranda, en serre chaude ou à l'intérieur. L'espèce caerulea est la plus rustique: il est possible de la cultiver en pleine terre dans la plupart des régions. Elle se distingue par une croissance très rapide et des fleurs de 8 à 10 cm de diamètre, blanches lavées de bleu pâle à couronne bleu pourpré, se démarquant bien sur le feuillage vert soutenu profondément divisé en lobes étroits. Elles se succèdent de juin aux gelées et sont suivies de fruits ovoïdes, jaune orangé et insipides. Truffaut conseille  : Offrez à la passiflore une exposition chaude, ensoleillée et la protection d'un mur plein sud hors climat doux. Elle se contente d'un sol moyennement fertile, frais mais bien drainé. En pleine terre, ce sont les excès d'humidité plus que le froid qui conditionnent sa rusticité. Avant l'hiver, paillez abondamment le pied pour lui éviter les méfaits d'un gel intense. Si la partie aérienne est détruite, la plante peut repartir de la souche au printemps si les températures ne sont pas descendues sous -15°C. En région froide (lorsque les températures passent fréquemment sous les -8°C), cultivez-la en pot à rentrer dans un local hors-gel tout l'hiver. Passiflora caerulea : ctr de 1,5 litres